Paquet de 100g. du sel rose de l'Hymalaya en grains. Utilisé pour bains du sel pour la purification de notre corps physique, le sel à diverses vertus pour le bien-être.
Richesse en Minéraux : Il contient une grande variété d'oligo-éléments et de minéraux (plus de 74 selon certaines sources), tels que le calcium, le potassium, le magnésium et le fer, qui lui confèrent ses nuances de couleur et sa saveur.
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Paquet de 100g. du Sel de l'Himalaya. Le sel rose de l'Himalaya est un sel gemme (ou sel de roche) très populaire, célèbre pour sa couleur unique et sa pureté.
Voici les points essentiels à son sujet :
Source : Il est extrait principalement de la mine de sel de Khewra au Pakistan, qui est la deuxième plus grande mine de sel du monde, située au pied de l'Himalaya.
Formation : C'est un sel fossile formé il y a des centaines de millions d'années par l'évaporation d'une mer intérieure.
Pureté : Étant un sel de roche souterrain, il est réputé pour être naturel, non raffiné et vierge de la pollution moderne atmosphérique et marine.
Couleur : Sa teinte rosée caractéristique est due à la présence d'oxyde de fer (fer) et d'autres minéraux.
Composition principale : Comme tout sel, il est majoritairement composé de chlorure de sodium (NaCl), généralement autour de 97%.
Richesse en Minéraux : Il contient une grande variété d'oligo-éléments et de minéraux (plus de 74 selon certaines sources), tels que le calcium, le potassium, le magnésium et le fer, qui lui confèrent ses nuances de couleur et sa saveur.
Faible en Iode : Contrairement au sel de table blanc, le sel rose de l'Himalaya est naturellement non iodé (ou très faiblement iodé). Pour les personnes ayant besoin d'un apport en iode (essentiel pour la thyroïde), il est important de le savoir et de s'assurer d'avoir un apport suffisant par d'autres aliments.
Moins de sodium ? Les cristaux de sel rose sont souvent plus gros et moins denses que le sel de table raffiné. Par conséquent, une pincée de gros sel rose peut contenir moins de sodium qu'une pincée de sel blanc fin, car il prend plus de volume. Cependant, le sodium reste son composant principal, et il doit être consommé avec modération.
Le sel rose est utilisé de multiples façons :
En Cuisine :
Il est apprécié pour sa saveur délicate et légèrement minérale, moins "agressive" que le sel de table standard.
Utilisé en gros cristaux dans un moulin, il est parfait pour l'assaisonnement de finition sur les viandes, poissons, légumes, ou pour une touche décorative.
On trouve aussi des blocs de sel utilisés comme planches de cuisson pour infuser subtilement les aliments (viande, poisson).
Pour le Bien-être / Cosmétique :
Bains de sel : Utilisé dans le bain ou les bains de pieds pour ses propriétés relaxantes, apaisantes, et détoxifiantes.
Gommages : Les cristaux sont un excellent exfoliant naturel pour la peau.
Décoration :
Lampes de sel : Ces lampes, souvent mentionnées pour leurs prétendues propriétés ionisantes (pour purifier l'air), sont très populaires pour leur lumière douce et chaleureuse.
En résumé, le sel rose de l'Himalaya est un sel naturel, non raffiné et riche en minéraux, utilisé à la fois en cuisine pour sa saveur et son esthétique, ainsi qu'en cosmétique et décoration.
Le sel, et plus particulièrement le sel rose de l'Himalaya qui est souvent mis en avant pour ses qualités, est associé à plusieurs vertus pour le bien-être, en utilisation externe ou interne (avec modération).
Voici un aperçu des principaux bienfaits souvent mentionnés :
Bains Relaxants et Détoxifiants : Ajouter du sel de l'Himalaya dans l'eau du bain est réputé pour ses effets relaxants et apaisants. Il aiderait à :
Soulager les douleurs musculaires et améliorer la circulation sanguine.
Détoxifier et régénérer la peau grâce à sa richesse en minéraux et oligo-éléments (plus de 80, comme le magnésium, le fer et le potassium).
Apaiser les peaux fatiguées ou sèches.
Exfoliation (Gommage) : Sa texture cristalline en fait un excellent exfoliant corporel.
Il aide à éliminer les cellules mortes et les impuretés, rendant la peau douce et lisse.
Il est particulièrement efficace pour les zones rugueuses comme les pieds ou les coudes.
Bains de Pieds : Il est très apprécié pour soulager les pieds douloureux et enflés.
Lampes de Sel de l'Himalaya : Bien qu'il y ait peu de preuves scientifiques formelles, les lampes fabriquées avec des cristaux de sel rose sont populaires pour :
Purifier l'air ambiant en absorbant l'humidité et les particules.
Générer des ions négatifs, qui sont censés avoir des effets apaisants, augmenter la sérénine (l'hormone du bonheur), et favoriser un meilleur sommeil et la détente.
Richesse Minérale : Contrairement au sel de table raffiné, le sel rose de l'Himalaya est riche en oligo-éléments et minéraux essentiels sous une forme facilement assimilable par le corps.
Digestion : Il aiderait à améliorer la digestion en activant les glandes salivaires et en régulant le transit intestinal.
Hydratation et Équilibre : Consommé avec modération, il aide à équilibrer les niveaux de liquide dans le corps.
Important : Bien que le sel de l'Himalaya soit souvent présenté comme une alternative "moins sodée" ou "plus saine" au sel de table, il doit toujours être consommé avec modération dans le cadre d'une alimentation équilibrée, car sa teneur en sodium reste élevée. Il est non iodé par nature, contrairement à la plupart des sels de table.
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